CSV ist die Kurzform von „Comma-separated values“ (deutsch: „durch Kommas getrennte Werte“). Eine Datei mit durch Komma getrennten Werten ist eine Textdatei mit Trennzeichen, die zur Trennung von Werten ein Komma verwendet. Jede Zeile der Datei ist ein Datensatz. Jeder Datensatz besteht aus einem oder mehreren Feldern, die durch Kommas getrennt sind. Die Verwendung des Kommas als Feldtrennzeichen ist die Quelle des Namens für dieses Dateiformat. In der Regel können auch andere Satzzeichen zum Trennen der Werte verwendet werden, z.B. „;“ (Semikolons), “ “ (Tabs) oder „|“ (Pipes)
Genutzt werden CSV-Dateien oft zum Austausch von Daten zwischen verschiedenen Systemen, wie Webshop und ERP.